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 简单牛扒 |
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简单牛扒
在法国生活怎么能不吃牛扒呢.呵呵,来个简简单单的牛扒晚餐~~~~
材料:
牛肉(购的是现成切好的,一盒5欧,共4块牛肉),沙拉(现成袋装的),小西红柿8个,KIWI1个,意面少许.
准备工作:
1.牛肉用酒,酱油,少量柠檬汁,盐,孜然粉腌上半天.
2.煮好意面备用.
3.沙拉,西红柿,KIWI切好装碟
4.热锅热油煎牛扒.喜欢吃全熟的,5分钟.8成熟的3分钟,翻个面就可以装碟了.
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冬天来了,开始长膘了 |
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南宁的叉烧让我想了好久好久,试过了巴黎的中餐,让我心中那个恨啊,真不是一般的难吃,所以我决定一定要自己做.
在这个阴雨,狂风大作的下午,我要吃顿好的~~~~~
忙了40分钟,哈哈哈哈~~叉烧做好了~~~~~
这个冬天,我开始长膘了~~~~
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伙食与美食的区别 |
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国外的生活单调,所以我的兴趣也慢慢的由户外转入了室内.
国外的食物单一,所以我开始喜欢呆在厨房给自己做点好吃的.
每天做一顿饭,开始对我来说是困难的,因为在国内从不用自己做饭.
每天做一顿饭,对老外来说是不可思议的,因为他们有许多现成做好的东西,他们可以吃冷冰冰的食物.
老外不喜欢把房子租给中国人,因为中国人做饭太伤房子,但是老外喜欢中国美食.
以前我把自己做的东西称做伙食,言下之意,就是打发肚子的,不让肚子饿着.
现在我告诉自己,你有一个美味的人生.
伙食与美食的区别在于多了那么点点小资情调,多了那么点点对生活的热爱,不仅仅是我的肚子在享受,我的一切都融入我的美味生活中~~~~
哈哈~~纪念一下,我居然可以自己做果冻了~~~~~
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我的中秋晚餐--意大利面条 |
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这是在法国的第5个中秋节了,很是郁闷:(
首先是不能和家人,朋友在一起.第二,我要自己做晚餐.第三,这里的月饼很难吃:(
烦啊,吃点什么呢,最后还是吃意大利面条吧.
材料:鱼,蘑菇,红椒,洋葱,大葱,法国奶酪,意大利面条
做法:
1.面条先下水煮好,备用
2.放入少量黄油,将鱼肉,蘑菇,红椒,洋葱一起翻炒.
3.放入面条,加入奶酪,加少许盐,胡椒,THYM(中文:百里香)
搞定~~~~~美国的游泳狂人(这次拿了N多金牌的)听说这样的面条能吃1KG~~~晕~~~
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每日一菜之白云凤爪 |
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从10指不沾油烟,到会做点吃的,让自己解解馋,这就是我离开中国最大的变化,国内吃什么都方便,早上有粉,面,包子,油条做早餐,中餐来点小炒或快餐,晚餐可以下馆子来个靓汤,晚上还可以一群朋友到茶楼叹茶,聊天,几份精致的点心做陪,这是多么美好的生活啊.
可是在法国,这些却是那么的遥远,唉,让人不爽啊~~~
熬夜上网,看碟,没有食物做伴,真让人郁闷,没办法只能自己动手了,我发现自己真的越来越强,以前在茶楼常吃的白云凤爪,现在我也可以做了,太可怕了~~~有感而发
昨夜上网看美剧,半夜2点,嘴巴突然很馋,吃点什么呢?冰霜有一包冰冻凤爪,决定吃它了,上网查了一下凤爪的做法,选来选去决定做白云凤爪.
材料如图
做法:
1.把凤爪放入水中煮开,水中放入大量的盐和料酒,作用去腥,开火烧5分钟,小火再烧5分钟,然后冷水冲洗,再放入冷开水浸泡,备用
2.在另一个盆中倒入冷开水,并加入醋,糖,盐(大量),鸡精,姜,试个人口味放入辣椒,花椒.
3.将凤爪倒入其中,试个人口味加入胡萝卜,芹菜,泡上一天一夜就可以吃了.
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生日要快乐??? |
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第一次有这样的想法,为什么要过生日?为什么要记住这一天?是不是老了?但是仍然年青和美丽,呵呵~~~今年很怪,不想过生日,但是却收到很多生日快乐的祝福,不想总有人提醒着,生日快乐,但是却有很多人帮着记住了这一天,我郁闷得很~~~~
收到一个蛋糕,一束玫瑰,蛋糕上写些"我爱你""生日快乐",玫瑰花也表达同一个意思,可是,可是,可是,可是,可是,可是,,,,,,,早就已经说过了,这一天不要蛋糕,不要鲜花,为什么还要这样做?真的,是真的不想要蛋糕和玫瑰,真的,是真的没爱上你,但是没有说出来,只是淡淡的说了谢谢,现在已经不喜欢吃榴莲蛋糕了,现在想吃巧克力蛋糕.唉~~~~~好像从来就没有喜欢过榴莲蛋糕.怎么办?有一个榴莲蛋糕,一个写着"我爱你"的榴莲蛋糕.一屋子的榴莲和玫瑰的味道,这一天,生日的这一天为什么就不能有自己喜欢的味道呢?熏死我了`~~~~~...
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一个人,一只猫的旅行 |
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法国的假期已到,怎么样都要出去走一走, 这次的地点是STRASBOURG,法国东面与德国接壤的一个城市,有只猫所以要带它一起出行.早上8点出门,中午1点多到达,全程470KM,出行当时,正值全法气温最高之日,不过相比南宁的天气,还算好,衡量标准是,我并没有出汗.
到了酒店安顿好我的猫儿子,我要为它付5欧一天的房费,呵呵~~~~下午5点离开酒店,步行,乘轻轨参观了这个城市.
由于一个人兴致不是很高,所以只是随意散步,走到那里是那里,没有目的性,走累了就坐下来喝杯CAFE,一坐就一小时.
晚上和朋友聚晚,老外的晚餐也太晚了吧,11点才到餐厅,我都饿过头了~~~~最好吃得还行,还有特色的墨西哥餐.
第二天,睡到下午,终于有了兴致,上网查好景点和交通时刻,简单做了个功略,把行程确定,准备出游,但又要为带不带我的猫儿子一起出游犯愁啊,它太重了,又不能放在下地走,我要一直背个猫包,疯了,决定还是让它自己在酒店玩吧.
第二天的心情和前一天完全不一样了,拍到不少好相片,呵呵,不过一个人的旅行只有你拍风景了~~~
晚餐决定到德国去吃,因为过一座桥就是德国境内了,计划晚餐由一位德国友人介绍吃地道的德国餐的,结果被另一位法国友人全打乱了,小伙子一句,德国境内的麦当劳,饮料是随意饮用的,晕啊~~~~让...
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每日一菜之五彩小麦 |
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天气热了起来，呆在厨房又炒又炸的，太热了，今天做一个凉菜。
材料：BLE(小麦)一袋200G（PRECUIT）,OLIVE(橄榄)20粒状，黄瓜半根，西红柿1－2个，鸡蛋2个，鱼罐头个。
上图，呵呵~~~
夏天吃这个很清爽，做起来也不用满头大汗
材料也可以根据个人爱好来更换,BLE可以换成米饭，我们中国人估计不爱这样吃米饭，老外爱这样吃。蔬菜还可以加青椒，红椒，OLIVE也可以用黑的，我是超喜欢黑的，今天家里正好没有了
最后拌好后，可以加点盐，油，胡椒，少量柠檬汁，视个人口味，不加也可以的
这是一道很好的营养减肥餐啊~~~~
最后祝大家胃口好~~~~~
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7月14 |
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7月14，中国的鬼节，法国的国庆，以前每到这一天，总是很兴奋的要香街去看阅兵式，因为军中全是摔锅，今年很烦这个国庆，首先是总统傻客气的对华政策，极不友好，居然还想见大赖哈麻，更气愤的是，居然在巴黎第9区的区政府楼上挂了一面什么青天雪山狗日旗。加上物价飞涨，挣钱困难，花钱容易啊。再加上我的一个破手机居然在大白天，被小黑黑给抢了，什么狗屁治安，还加上方圆1公里内的所有电话厅，公车站的玻璃全被小混混们打破，美其名曰：庆祝国庆。总之。。。。。极度反感。国庆还不能逛街，因为所有的商店关门，晕死~~~我只能在家上网了~~~~...
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3欧的裤子 |
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昨天友女休息，相约逛街去，居然淘到一条3欧的5分裤，WE这牌子，原价29.95欧，第一次打折9.95，第二次打折7.95.今天是第三次打折，3欧，晕死，两根黄瓜还要2欧呢。不败好像太对不起这个价格了，呵呵。以后一定要等到打折再购物，而且要坚守到第三次打折~~~要不太对不起自己的钱包了~~~...
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